› Forum › Stöd/Livet › Den stora kosttråden › Svar till: Den stora kosttråden
Hm, intressant det där med low FODMAP och att det inte är det bästa för tarmfloran på längre sikt. När jag äter low FODMAP (har börjat gå ifrån det lite mer och mer på slutet) består mina mål av stora mängder (uppemot 4 L/dag) grönsaker/bär/rotfrukter/frukt, som förvisso alla är klassade som low FODMAP, men där jag tror att den totala mängden fibrer klart överstiger det de flesta får i sig. Skulle säga att en diet som kretsar kring low FODMAP-grönsaker ger dig mer fibrer än vad de flesta får i sig via sin kost med mestadels mejeriprodukter, socker, lite spannmål och kött. Har lyssnat lite på poddar där man diskuterar ketogena dieter och tarmfloran och där man lyfter en enligt mig viktig fråga nämligen att en ketogen diet kan negativt påverka tarmfloran pga sitt låga innehåll av fibrer. Jag tror nog att en ketogen diet mycket väl kan fungera men att man måste ha lite koll på sitt fiberinnehåll, samt att man förser sig med alla fibertyper.
Du kan ju till exempel köra Terry Wahls 9 cups fast med low FODMAP och du kommer ändå få i dig väldigt bra med fibrer. 3 cups med spenat/grönkål, 3 med blåbär/jordgubbar/lingon/morötter och 3 med rödkål/broccoli ger dig förmodligen bra med fibrer även om alla ingredienserna är klassade som low FODMAP.
Tack för boktipset. Lägger till den på min att-läsa-lista. Håller även med om att leaky gut används lite väl frikostigt ibland, och jag använder själv aldrig den termen av anledningen att man inte riktigt verkar ha hittat någon bra definition på vad det är.
Lycka till på tisdag!


