@Qbert : Om du hittar Nutrition and Physical Degeneration som ljudbok får du gärna uppdatera. Boken ägs inte av något av de stora förlagen så därför hittas den inte på Adlibris eller Bokus. Dock finns den översatt till danska av någon anledning men det hjälper iaf inte mig något. Jag köpte mitt ex via eBay.co.uk.

Nu under påsken har man tid och lugn att surfa runt på lite koststudier och jag återupptog mina sökningar på gurkmeja, eller kurkumin som är den substans i gurkmejan som oftast är det som används i studierna. Det jag slås av när jag söker på kurkumin och MS (eller djurmodellen EAE) är mängden artiklar jag hittar, samt deras starka och samstämmiga slutsatser. Kort och gott, kurkumin har otrolig potential.

Länkar ett axplock av de artiklar som finns:
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/12055272
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19539560
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22402368
https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0028390815300198
https://www.hindawi.com/journals/omcl/2014/728751/
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/29079885
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4401279/
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC1571646/
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/10510448
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4310836/
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23132777

Surfar man runt på diverse (MS-)forum finns även ganska många positiva anekdoter från folk som använder gurkmeja, kurkumintabletter, och där de under aktiva skov märker klar lindring av symtom.

En sak jag verkligen är intresserad av är kurkumins förmåga att lindra depressioner. Just depressioner är något som många med MS lider starkt av och i följande studie hade 1000mg kurkumin/dag samma effekt mot depression som en standarddos av fluoxetine (aktiv ingrediens i Prozac.)
http://www.ergo-log.com/curcumin-just-as-effective-antidepressant-as-prozac-study.html
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23832433

Avslutar med en lättsmält snabbsummering kring kurkumin:
https://www.msdietforlife.com/turmeric-manage-ms-symptoms/

Men hur är det med biverkningar av kurkumin? Ja, de finns såklart de med om man äter mycket av det eller har olika sjukdomar. Eller vill bli gravid. Men generellt är kurkumin nyttigt för de allra flesta och som med allt, överdosera inte. Mer är inte alltid bättre.
https://www.livestrong.com/article/112941-side-effects-turmeric-curcumin/

Med allt detta sagt vill jag verkligen påpeka att jag inte tror på några quick fix, och jag vet att många gärna vill åt sådana. Jag tror att man behöver göra större förändringar än att bara tex äta gurkmeja (eller andra antiinflammatoriska råvaror såsom ingefära), men dessa produkter har nog sin plats i en omställning av kost och hälsa. Och forskningen bakom en del av dessa finns.