› Forum › Stöd/Livet › Den stora kosttråden › Svar till: Den stora kosttråden
Nu har det kommit lite intressant ny forskning som jag tänkte länka till.
Vi börjar med temat stress och autoimmuna sjukdomar. Detta är något som jag och @Qbert diskuterat en del för vi har båda sett att personer i vår närhet, och vi själva, fått en autoimmun sjukdom efter/under perioder med stress. Men fram tills nu har jag inte hittat några riktigt bra studier som undersöker detta men nyligen kom två stycken sådana.
Vi börjar med:
https://neurosciencenews.com/stress-autoimmune-disease-14089/
Där har man sett att personer som har en stressrelaterad diagnos
– hade större sannolikhet att utveckla en autoimmun sjukdom.
– hade större sannolikhet att utveckla flera autoimmuna sjukdomar.
– hade högre andel autoimmun sjukdomar som unga.
En intressant del var också att folk med PTSD som fick behandling med antidepressiva läkemedel inte hade samma ökning i autoimmuna sjukdomar som de som inte fick medicinering.
Nästa artikel,
https://neurosciencenews.com/stress-microbiota-autoimmune-13092/ ,
visade att möss som utsattes för stress fick en annan komposition på sin tarmflora, och de hade dessutom en större andel T-celler som kan vara aktiva i autoimmuna sjukdomar.
Så inga klara besked kanske men två studier som pekar åt samma håll. Åt det håll många med autoimmuna sjukdomar redan anat.
Nästa studie är mer MS-specifik.
https://neurosciencenews.com/red-meat-ms-14111/
Här har man sett att en medelhavskost tillsammans med en mindre mängd ickeprocessat (!) rött kött minskade risken att utveckla tidiga stadier av MS. Detta är intressant, dels för att rött ickeprocessat kött är en del av den populära Wahls Paleo, eller paleo-dieter överlag, men också att rött kött alls nämns som positivt vilket inte alltid är fallet i media. Men rött kött innehåller trots allt en rad mängd viktiga mikronutrienter såsom zink, B-vit., selen etc.
Sista studien jag tänkte ta upp handlar inte om MS utan om fibromyalgi. Detta är en sjukdom som många med MS också dras med så jag tänkte att det kan finnas folk här inne som är intresserade av denna.
https://neurosciencenews.com/insulin-resistance-fibromyalgia-13044/
Här såg man att insulinresistans var starkt kopplat till fibromyalgi och att när patienter fick behandling med metformin, som minskar insulinresistansen, minskade deras smärta från fibromyalgin betänkligt. Andra sätt att minska insulinkänsligheten är att minska på intaget av kolhydrater i kosten, eller ännu bättre att fasta.


