Det fortsätter att trilla in studier som tittar på vad en hög saltkonsumtion gör med MS. Senast i raden är denna artikel:

Sumida, T., Lincoln, M. R., Ukeje, C. M., Rodriguez, D. M., Akazawa, H., Noda, T., … & Hafler, D. A. (2018). PTGER2-β-Catenin Axis Links High Salt Environments to Autoimmunity by Balancing IFNγ and IL-10 in FoxP3+ Regulatory T cells. bioRxiv, 379453.

https://neurosciencenews.com/salt-inflammation-ms-10121/

“… cells in a high-salt environment show activation of the beta-catenin/Wnt signaling pathway. This pathway, which also been implicated in the development of cancer tumors, disrupts regulatory T cells and triggers inflammation.”

I livsstilsråden skrev vi (jag och Qbert) att forskningen kring saltets påverkan inte var entydig, och det är den fortfarande inte, men fler och fler studier verkar ändå peka mot att vi bör dra ner på saltet.