Dags att fylla på lite i tråden. Tänkte göra en kortare och oprofessionell bokrecension av böckerna som nämns ovan – The Wahls Protocol och The Diet Myth.

The Wahls Protocol är skriven av professorn och läkaren Terry Wahls (länk i första inlägget) och kan sägas vara en handbok till hennes behandlingsprogram för MS-patienter. Grundtanken är att vid MS och andra sjukdomar såsom Parkinsons och Alzheimer så fungerar inte cellernas mitokondrier korrekt. För att fungera korrekt behöver mitokondrierna en bred uppsättning av vitaminer, och dessa fås via den föreslagna dieten. Dieten kommer i tre nivåer men en sak som genomsyrar alla är ett sort intag av grönsaker, bär och frukt samt uteslutande av viss typ av mat såsom gluten och laktos. Boken är inte skriven utifrån att maximera försäljning utan för att på ett tydligt sätt lägga ut behandlingsmetoden för läsaren. Boken innehåller även träningstips, stretchningstips och annat som är specifika för MS-patienter.

Den andra boken, The Diet Myth skriven av genetikprofessorn och läkaren Tim Spector riktar så till allmänheten och beskriver i detalj vad maten består av (tex beskrivs fetter, protein mm) samt sammanfattar vad vetenskapen säger idag. Boken riktar in sig mycket på några av de stora problem som samhållen idag står inför såsom övervikt, hjärtproblem samt diabetes och målar således med bredare penseldrag. De breda penseldragen till trots finns mycket bra att hämta för folk med auto-immuna sjukdomar som nämns då och då. Till och med MS nämns i kapitlet där han diskuterar D-vitamin, och han konstaterar att D-vitamin verkar hjälpa för folk med hjärtproblem och MS. Hela boken genomsyras kring tankar om genetik (inte så konstigt med tanke på att Tim är professor i genetik) men kanske mer av tarmbiotans betydelse.

I grunden har de båda författarna olika anfallsvinklar där Terry Wahls utgår från cellens (mitokondriens) behov av vitaminer och mineraler för att fungera på ett bra sätt, men där Tim Spector utgår från genetik och tarmbiotans betydelse. Där båda möts är i sin tro att piller inte är lösningen utan att mycket av svaren ligger i en naturlig, varierad och fiberrik kost. De har även många gemensamma beröringspunkter även om de har var sin förklaring till varför dessa ska fungera. Bland beröringspunkterna nämns fördelen i att äta fermenterad mat, fördelarna med fiberrik mat, det starka motståndet mot processad mat och socker samt kostens möjlighet att förbättra hälsa.

Terry Wahls ska sägas bedriver rehabilitering för MS-patienter och prövar således sina teorier i praktiken, medan man som läsare får känslan av att mycket av det som Tim Spector skriver om är en summering av olika forskningsresultat. Oavsett vad dock slås man av likheten i många av deras rekommendationer. Ett område där de skiljer sig dock är i variationen av maten. Terry Wahls är väldigt strikt i sin rekommendation att utesluta viss mat (gluten, mejeriprodukter) medan Tim Spector är av åsikten att ju större variation desto bättre (minus processad mat, dåligt fett och socker). Till bådas försvar ska tilläggas att Tim pratar till den breda massan medan Terry riktar in sig på folk med auto-immuna sjukdomar i allmänhet och MS i synnerhet, grupper som mycket möjligt mår bättre av att utesluta viss mat.

De olika infallsvinklarna till trots kan jag tänka mig att deras resultat till en bättre hälsa går att hitta i en kombination av deras förklaringsmodeller, och Wahls är faktiskt inne en del på tarmbiotans betydelse även hon.

Jag rekommenderar båda dessa böcker starkt och där den ena är specifikt riktad mot MS-patienter är den andra generell och riktad till allmänheten.

För att runda av slänger jag in en länk till en föreläsning med Tim Spector där han (och en kollega) pratar om tarmbiotans betydelse. I slutet finns en frågestund där de (kring 1:19:00 tror jag) tar upp frågan om tarmbiotn och auto-immuna sjukdomar.

https://www.youtube.com/watch?v=PEAdtGa549I