@imni Om jag fick välja skulle jag helst äta ca 40% fisk & skaldjur, 40% veganskt, 10% fågel och 10% vilt/lamm. Jag saknar att i ibland helt kunna utesluta animaliska produkter. Faktum är att jag nog hade ätit WFPB om jag inte hade haft MS av moraliska och miljömässiga skäl. Men utan baljväxter faller det och att min MS håller sig i schack är viktigare.

Saknar linssoppa, hommus, kikärtsbiffar, bönsallad mm.

Blue Zones Solution har jag läst och gillade. Har letat efter Nutrition and Physical Degeneration som ljudbok men har inte lyckats. Nån dag kanske 🙂 Däremot kommer The Longevity Diet att lyssnas på inom kort. Tack för tipset!